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ECO SOSTENIBILE

Bar con prodotti biologici
novembre 7, 2017

ESSERE ECO SOSTENIBILE


Cosa significa eco-sostenibile? Sentiamo spesso parlare di eco-sostenibilità, ma in molti, hanno un’idea ancora molto vaga di cosa significa eco-sostenibile nello specifico. Eco-sostenibile o eco-friendly, consiste in una serie di comportamenti compatibili con l’ambiente circostante in quanto non ne usurpano le risorse. Chi sceglie di aiutare l’ambiente e quindi di essere eco-sostenibile, grazie ad una serie di piccole azioni giornaliere come ad esempio, ridurre gli sprechi, riciclare e riutilizzare, si contribuisce alla salvaguardia del pianeta riducendo l’ accumularsi rifiuti nell’ indifferenziato. Per esempio, è eco-sostenibile chi:

  • contribuisce alla riduzione delle emissioni di anidride carbonica, preferendo mezzi pubblici e bici a moto e macchina:
  • è attento a non sprecare risorse fondamentali per la nostra sopravvivenza come acqua ed energia;
  • utilizza materiali, prodotti, sistemi a basso impatto ambientare, che non inquinano;
  • riusa, reinventa e dona nuova vita ad oggetti non più utilizzati;
  • predilige prodotti biologici privi di pesticidi e sostanze nocive per l’organismo;
  • predilige prodotti a km0;
Cosa significa eco-sostenibile? Essere eco-sostenibile è una condizione necessaria per il nostro avvenire e per garantire alle generazioni future tutte le condizioni e le risorse necessarie per la sopravvivenza. Continui cambiamenti climatici, calamità naturali sempre più frequenti, scarseggio delle risorse disponibile, dovrebbero sensibilizzare e portare ad adottare uno stile di vita che contribuisca anche in parte alla salvaguardia del pianeta. Essere eco-sostenibile è l’unica strada verso un futuro dignitoso.


I MATERIALI DEI NOSTRI IMBALLAGGI

Mater-Bi® è una famiglia di biopolimeri derivanti da fonti vegetali, completamente biodegradabili e compostabili secondo norma EN13432. Il Mater-Bi® è sviluppato e prodotto da Novamont. Resiste a una temperatura massima di 80°C ed è di colore lattiginoso. Il Mater-Bi® viene utilizzato per la produzione di posate oppure, in abbinamento al cartoncino, per piatti e bicchieri. Sotto forma di film lo si usa anche per la produzione dei sacchetti e del packaging che avvolge i kit di posate. Ingeo™ (P.L.A.): è una famiglia di biopolimeri derivanti da amido di mais, completamente biodegradabili e compostabili secondo norma EN13432. Ingeo™ è prodotto da NatureWorks. Il polimero amorfo resiste ad una temperatura massima di 50°C ed è perfettamente trasparente. Ingeo™ viene utilizzato per lo più in termoformatura, per produrre bicchieri e vaschette con caratteristiche estetiche e meccaniche simili al polistirolo ma, data la sua scarsa resistenza alle alte temperature, adatti solo a bevande e cibi freddi. Polpa di cellulosa: si ricava da scarti di lavorazione di piante a ricrescita veloce, in particolar modo canna da zucchero, bamboo o paglia, ed è pertanto interamente costituita da materiali naturali, oltre ad essere completamente biodegradabile e compostabile secondo norma EN13432. La polpa è di colore bianco e resiste fino a una temperatura massima di 100°C. Adatta per forno a microonde e tradizionale. Viene utilizzata principalmente per la produzione di piatti e contenitori con coperchio ma la si usa anche per alcuni tipi di bicchieri. Cartoncino + Mater-Bi®: si tratta di un cartoncino realizzato con fibre provenienti da foreste gestite responsabilmente. Il lato interno, a contatto con gli alimenti, ha un coating in Mater-Bi® che ne garantisce la resistenza ai liquidi e l’idoneità per il contatto con gli alimenti fino a una temperatura massima di 95°C. C.P.L.A.: è la sigla con cui si indica il P.L.A. Cristallizzato. La cristallizzazione è un processo che consente di rendere il P.L.A. (originariamente amorfo) in grado di resistere a temperature maggiori, fino a 85°C. Esattamente come il biopolimero PLA da cui deriva è biodegradabile e compostabile secondo norma EN13432. Una volta cristallizzato il CPLA perde la trasparenza originaria e diventa di colore bianco lattiginoso. Viene per lo più utilizzato per la produzione di coperchi bicchieri per bevande calde.
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